Türkischer Blätterteig mit Hackfleisch

Das wird dein neuer Lieblingssnack 😳 Außen knusprig, innen so cremig… und diese Kombi musst du einfach probieren. Glaub mir 🫠 🇬🇧 English recipe in the comments. 🇹🇷 Türkçe tarif yorumlarda. 🧾 Zutaten 1 Rolle Blätterteig 500 g Hackfleisch 1 kleine Dose Mais 1 Packung Sauce Hollandaise 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark etwas Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter 1 Kugel Mozzarella 100 g geriebener Mozzarella 1 Eigelb Sesam Schwarzkümmel 👩🏻‍🍳 Zubereitung Hackfleisch in etwas Öl anbraten, Tomatenmark und Knoblauch dazugeben und kurz mitrösten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern würzen. Mais unterrühren und anschließend die Sauce Hollandaise dazugeben. Alles gut vermischen. Die Masse auf den Blätterteig geben, dabei die Ränder freilassen. Ränder einklappen und mit Eigelb bestreichen. Mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen. Mozzarella darauf verteilen und zusätzlich den geriebenen Mozzarella darüber geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober und Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis alles goldbraun ist. #CookBakery #Rezeptideen #Foodinspo #ViraleRezepte #Snack