Wenn du auch keine Lust mehr auf trockenen Schokokuchen hast dann probier unbedingt dieses Rezept aus!! 😍
Dieser Schokokuchen hier wird innen herrlich cremig, fast wie eine Mischung aus Schokokuchen und Mousse, außen knackig und innen cremig, da er ohne Mehl gebacken wird 😋 Grüße gehen raus an meine Mama, die den schon vor über 10 Jahren für uns gebacken hat 😍🍫🤎 Folg mir @izzyskitchen_ unbedingt um den nächsten Sunday baking Club nicht zu verpassen 😍🩷 SUNDAY BAKING CLUB 🤎 Part 3 - Saftiger Schokokuchen
Nährwerte (pro Portion ~520g)
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 120 g Butter
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- So geht’s:
- Schokolade und Butter gemeinsam schmelzen und verrühren. Kurz abkühlen lassen, wirklich nur ein bisschen, und dann die 4 Eigelb unterrühren.
- Eiweiß mit 100 g Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben.
- In eine gefettete Form geben und bei 180 °C ca. 20
- Minuten backen.
- Kleiner Hinweis: Der Kuchen geht im Ofen richtig schön auf und sinkt beim Abkühlen wieder etwas zusammen.
- Genau das soll er!
- Am besten vollständig abkühlen lassen, dann wird er innen so herrlich cremig.
- Sunday Baking Club: jeden Sonntag ein neues Lieblingsrezept 🥰😍 Speicher dir das Rezept für
- deine nächste Backsession!! 😋
Original-Beschreibung anzeigen
Wenn du auch keine Lust mehr auf trockenen Schokokuchen hast dann probier unbedingt dieses Rezept aus!! 😍 Dieser Schokokuchen hier wird innen herrlich cremig, fast wie eine Mischung aus Schokokuchen und Mousse, außen knackig und innen cremig, da er ohne Mehl gebacken wird 😋 Grüße gehen raus an meine Mama, die den schon vor über 10 Jahren für uns gebacken hat 😍🍫🤎 Folg mir @izzyskitchen_ unbedingt um den nächsten Sunday baking Club nicht zu verpassen 😍🩷 SUNDAY BAKING CLUB 🤎 Part 3 - Saftiger Schokokuchen Du brauchst: 200 g Zartbitterschokolade 120 g Butter 4 Eier 100 g Zucker So geht’s: Schokolade und Butter gemeinsam schmelzen und verrühren. Kurz abkühlen lassen, wirklich nur ein bisschen, und dann die 4 Eigelb unterrühren. Eiweiß mit 100 g Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben. In eine gefettete Form geben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Kleiner Hinweis: Der Kuchen geht im Ofen richtig schön auf und sinkt beim Abkühlen wieder etwas zusammen. Genau das soll er! Am besten vollständig abkühlen lassen, dann wird er innen so herrlich cremig. Sunday Baking Club: jeden Sonntag ein neues Lieblingsrezept 🥰😍 Speicher dir das Rezept für deine nächste Backsession!! 😋 #schokotarte #glutenfreierschokokuchen #saftigerschokokuchen #sundaybakingclub #herbstkuchen