Probiert diese ultra cremigen Biscoff White Coc Cookies unbedingt 🥵 Aber Achtung ⚠️ Suchtgefahr!
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Nährwerte (pro Portion ~720g)
Zutaten
- 9 Löffel Biscoffcreme (eingefroren)
- 100 gr Butter auf Raumtemperatur
- 120 gr weißer Zucker
- 100 gr brauner Zucker
- 1 Ei und eine Prise Salz
- halber TL Backpulver
- 1 Schuss Vanillearoma
- 30 gr Lotuskekse zerbröselt
- 1 EL Biscoffcreme
- 250 gr Mehl
- 120 gr weiße Schokolade
- Biscofflöffel für mindestens 2 Std einfrieren
- Butter mit einem Rührgerät aufschlagen und den Zucker dazurühren
- Vanille, Ei und Backpulver dazurühren
- Biscoffkekse feinmixen und mit dem EL Biscoffcreme zum Teig rühren bis alles eine einheitliche Masse ist
- Mehl reinsieben und von Hand zu einem Keksteig kneten
- Schokolade in Würfel hacken und unter den Teig heben
- Pro Keks einen großen Scoop nehmen, den Teig flach drücken und eine Kugel der gefrorenen Creme in die Mitte geben
- den Teig verschließen und Kugeln daraus formen, dann für 20-30 min im Kühlschrank ruhen lassen
- bei 170 Grad für 14 min backen (danach genug abkühlen lassen!)
Zubereitung
- Biscofflöffel für mindestens 2 Std einfrieren
- Butter mit einem Rührgerät aufschlagen und den Zucker dazurühren
- Vanille, Ei und Backpulver dazurühren
- Biscoffkekse feinmixen und mit dem EL Biscoffcreme zum Teig rühren bis alles eine einheitliche Masse ist
- Mehl reinsieben und von Hand zu einem Keksteig kneten
- Schokolade in Würfel hacken und unter den Teig heben
- Pro Keks einen großen Scoop nehmen, den Teig flach drücken und eine Kugel der gefrorenen Creme in die Mitte geben
- den Teig verschließen und Kugeln daraus formen, dann für 20-30 min im Kühlschrank ruhen lassen
- bei 170 Grad für 14 min backen (danach genug abkühlen lassen!)
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Probiert diese ultra cremigen Biscoff White Coc Cookies unbedingt 🥵 Aber Achtung ⚠️ Suchtgefahr! Folgt für mehr Rezepte aus aller Welt 😎 Zutaten für 9 Cookies: - 9 Löffel Biscoffcreme (eingefroren) - 100 gr Butter auf Raumtemperatur - 120 gr weißer Zucker - 100 gr brauner Zucker - 1 Ei und eine Prise Salz - halber TL Backpulver - 1 Schuss Vanillearoma - 30 gr Lotuskekse zerbröselt - 1 EL Biscoffcreme - 250 gr Mehl - 120 gr weiße Schokolade 1. Biscofflöffel für mindestens 2 Std einfrieren 2. Butter mit einem Rührgerät aufschlagen und den Zucker dazurühren 3. Vanille, Ei und Backpulver dazurühren 4. Biscoffkekse feinmixen und mit dem EL Biscoffcreme zum Teig rühren bis alles eine einheitliche Masse ist 5. Mehl reinsieben und von Hand zu einem Keksteig kneten 6. Schokolade in Würfel hacken und unter den Teig heben 7. Pro Keks einen großen Scoop nehmen, den Teig flach drücken und eine Kugel der gefrorenen Creme in die Mitte geben 8. den Teig verschließen und Kugeln daraus formen, dann für 20-30 min im Kühlschrank ruhen lassen 9. bei 170 Grad für 14 min backen (danach genug abkühlen lassen!) #biscoff #cookies #cookie #rezept #ramadan #rezepte #einfacherezepte #leckeressen #schnellundeinfach #foodporn #instafood #food