Kein Backtriebmittel, stattdessen einfach Körner, Nüsse und Samen 🤩 Mit diesem Rezept kann man sich das herrliche Erlebnis frisch gebackenen Brotes auf gesunde Art in die eigenen vier Wände holen💚 Zutaten für 1 Saatenbrot (20 Scheiben): 200 g zarte Haferflocken 100 g gemahlene Mandeln 200 g Sonnenblumenkerne 200 g geschrotete Leinsamen 100 g heller Sesam 100 g Kürbiskerne 8 EL gemahlene Flohsamen-Schalen 1 EL Salz 2 EL flüssiger Honig 6 EL Olivenöl 700 ml lauwarmes Wasser 🔥Backofen auf 175 Grad vorheizen. 🥣Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. 🍞Etwa 40 Minuten backen, dann das Brot vorsichtig (mit Backpapier) aus der Form nehmen, auf dem Ofenrost auf die Seite legen und weitere 40 Minuten backen. Dabei nach 20 Minuten die Seite wechseln. Nährwerte (pro Scheibe): circa 247 kcal, 13 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 17 g Fett, 6 g Ballaststoffe, 1 BE Geeignet u.a. bei: #Akne #Arthrose #Blasenentzündung #COPD (mit Untergewicht) Darmkrebs-Nachsorge #Depression #Diabetes #Hashimoto #Hämorrhoiden #Fettleber #Fettstoffwechselstörung Metabolisches Syndrom #Rosazea #Verstopfung #ernährungsdocs #issdichgesund #essenalsmedizin #issbesser #gesundessen #gesundundlecker #natürlichgesund #rezept #brot #backen #saatenbrot #koernerbrot #leinsamen #hafer #sesam #flohsamenschalen 🖼️Das Foto zeigt ein angeschnittenes Saatenbrot. Text: "Saatenbrot - einfach und gut verträglich".
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# Für den Teig
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# Soße
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