Dieses Rezept ist unfassbar lecker und zeigt dir, wie einfach Tofu wirklich geht. Geschmacklich ein Traum und in Minuten fertig!
Nährwerte (pro Portion ~460g)
Zutaten
- 400 g Naturtofu
- 2 EL Speisestärke
- Soße
- 2 EL Sojasoße
- 1,5 EL Reisessig
- 1,5 EL Ketchup
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 60 ml kaltes Wasser
- 1 EL Speisestärke
Zubereitung
- Drücke den Naturtofu mit Küchenpapier etwas aus.
- Reiße ihn in große Stücke, gib ihn in eine Schale und vermenge ihn gut mit der Speisestärke.
- Brate den Tofu von allen Seiten in etwas Öl an, bis er goldbraun und kross ist.
- Rühre in der Zwischenzeit alle Zutaten für die Soße zusammen.
- Gib die vorbereitete Soße über den Tofu in die Pfanne, vermenge alles und lass es für 2–3 Minuten weiter anbraten, bis die Soße leicht eindickt und am Tofu haftet.
- Serviere den Tofu heiß auf deinem Reis. Toppe ihn mit Sesam und Frühlingszwiebeln. Ich wünsche guten Appetit!
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Feierabendrezept 6/21 ⬇️ Dieses Rezept ist unfassbar lecker und zeigt dir, wie einfach Tofu wirklich geht. Geschmacklich ein Traum und in Minuten fertig! 🛒 Zutaten: 400 g Naturtofu 2 EL Speisestärke Soße 2 EL Sojasoße 1,5 EL Reisessig 1,5 EL Ketchup 1 EL Zucker 1 Prise Pfeffer 60 ml kaltes Wasser 1 EL Speisestärke Reis (zum Servieren) 👨🍳 Zubereitung: Drücke den Naturtofu mit Küchenpapier etwas aus. Reiße ihn in große Stücke, gib ihn in eine Schale und vermenge ihn gut mit der Speisestärke. Brate den Tofu von allen Seiten in etwas Öl an, bis er goldbraun und kross ist. Rühre in der Zwischenzeit alle Zutaten für die Soße zusammen. Gib die vorbereitete Soße über den Tofu in die Pfanne, vermenge alles und lass es für 2–3 Minuten weiter anbraten, bis die Soße leicht eindickt und am Tofu haftet. Serviere den Tofu heiß auf deinem Reis. Toppe ihn mit Sesam und Frühlingszwiebeln. Ich wünsche guten Appetit! #einfacherezepte #Tofu #reis #schnelleküche #feierabend