Den leckersten Weihnachtspudding in unter 5 Min selber machen? Das geht! 🎄 Warum wir diesen Pudding lieben: 🍃 Leinsamen – reich an Omega-3 🍎 Äpfel – Vitamin C, Pektin & sekundäre Pflanzenstoffe 🌿 Zimt – stabilisiert Blutzucker, regt Stoffwechsel an 🌰 Mandelmus – gesunde Fette, Magnesium, Eiweiß 🥥 Kokosjoghurt – probiotisch, fördert Darmgesundheit 👉Speicher dir das Rezept und folge@deineernaehrung für mehr inspirierende Rezepte, Wissen und Tipps zur roh veganen Ernährung!🫶 Zutaten (2–4 Portionen) 50 g Leinsamen 4 Äpfel 1 EL Mandelmus 100 ml Wasser 1 TL Zimt Topping 100 g Kokosjoghurt etwas Apfelpüree Zubereitung 1. Äpfel waschen, grob würfeln und zu Apfelpüree mixen. 4 EL für das Topping beiseitestellen. 2. Leinsamen, Wasser, Mandelmus und Zimt in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige, puddingartige Konsistenz entsteht. 3. Den Apfel-Zimtpudding in Schalen füllen. 4. Mit einem Klecks Kokosjoghurt und dem beiseitegestellten Apfelpüree tippen. 5. Mit Zimt bestäuben und sofort servieren oder 15–30 Minuten kaltstellen, damit der Pudding fester wird. Viel Spaß beim Zubereiten und gesunden Naschen! 😋😍 #weihnachtsrezepte #gesunderezepte #cleaneating #dessertrezepte
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