Diese Schokokipferl sind frei von raffiniertem Zucker, ohne ungesunde Fette und funktionieren komplett glutenfrei, sie passen also super in eine antientzündliche Ernährung und sind eine bewusste, nährstoffreichere Alternative 💖 Ich liebe diese Kekse ganz fest und ich hoffe du auch 🫵🏻👀 🥨 150g glutenfreie Mehlmischung (oder Dinkelmehl) 🥨 100g Kokosöl (weich oder am besten flüssig) 🥨 30g 90% Schoki Easy peasy gemacht, lass dir die Plätzchen super gut schmecken und bewahr sie in einer Keksdose auf hihi ✨ Ich schicke euch eine Umarmung 🫂 eure @sandra.hochgruber
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Dann Kokosöl und Honig dazugeben. Falls der Teig zu bröselig ist 1-2TL Wasser dazugeben.
- Alles zu einen glatten Teig kneten und für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank geben.
- Ofen auf 180 Ober/Unterhitze vorheizen.
- Kipferl formen und 12 Minuten backen.
- Vollständig abkühlen lassen und dann die Enden in geschmolzene Schokolade tunken.
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😳 (healthy) Schoko Weihnachtskekse 🥨 Diese Schokokipferl sind frei von raffiniertem Zucker, ohne ungesunde Fette und funktionieren komplett glutenfrei, sie passen also super in eine antientzündliche Ernährung und sind eine bewusste, nährstoffreichere Alternative 💖 Ich liebe diese Kekse ganz fest und ich hoffe du auch 🫵🏻👀 Rezept 👩🏻🍳 🥨 150g glutenfreie Mehlmischung (oder Dinkelmehl) 🥨 50g gemahlene Mandeln 🥨 3EL Honig 🥨 4EL Rohkakao 🥨 2TL Vanilleextrakt 🥨 1 Prise Salz 🥨 100g Kokosöl (weich oder am besten flüssig) 🥨 30g 90% Schoki 1. Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Dann Kokosöl und Honig dazugeben. Falls der Teig zu bröselig ist 1-2TL Wasser dazugeben. 2. Alles zu einen glatten Teig kneten und für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank geben. 3. Ofen auf 180 Ober/Unterhitze vorheizen. 4. Kipferl formen und 12 Minuten backen. 5. Vollständig abkühlen lassen und dann die Enden in geschmolzene Schokolade tunken. Easy peasy gemacht, lass dir die Plätzchen super gut schmecken und bewahr sie in einer Keksdose auf hihi ✨ Ich schicke euch eine Umarmung 🫂 eure @sandra.hochgruber #glutenfrei #gesundeernährung #darmgesundheit #schokokipferl #plätzchen #antientzündlich #gesundbacken