So cool, oder? Durch die Mandeln und die Orange haben diese Plätzchen nur eine ganz dezente, natürliche Süße – für mich völlig ausreichend. Wenn du es aber etwas süßer magst, kannst du optional noch ein wenig Dattelpaste oder Dattelzucker ergänzen. Die Inspiration habe ich von @feinstekleinigkeit
Nährwerte (pro Portion ~300g)
Zutaten
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g pflanzlicher Joghurt
- 1 Orange
- (optional: etwas Vanillepulver)
- Zuckerfreie Schokolade (z. B. Dattelschokolade)
Zubereitung
- Gemahlene Mandeln, pflanzlichen Joghurt, ½ TL Orangenabrieb und 25 ml Orangensaft mischen.
- Aus dem Teig kleine Plätzchen formen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 16 Minuten backen.
- Anschließend zur Hälfte in geschmolzene Schokolade tauchen und mit etwas frischem Orangenabrieb toppen.
- Folg mir für mehr gesunde & vollwertige Rezepte 🤍
Original-Beschreibung anzeigen
3-Zutaten Mandel-Plätzchen🍊 So cool, oder? Durch die Mandeln und die Orange haben diese Plätzchen nur eine ganz dezente, natürliche Süße – für mich völlig ausreichend. Wenn du es aber etwas süßer magst, kannst du optional noch ein wenig Dattelpaste oder Dattelzucker ergänzen. Die Inspiration habe ich von @feinstekleinigkeit Zutaten: • 200 g gemahlene Mandeln • 100 g pflanzlicher Joghurt • 1 Orange • (Optional: etwas Vanillepulver) • Zuckerfreie Schokolade (z. B. Dattelschokolade) Zubereitung: Gemahlene Mandeln, pflanzlichen Joghurt, ½ TL Orangenabrieb und 25 ml Orangensaft mischen. Aus dem Teig kleine Plätzchen formen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 16 Minuten backen. Anschließend zur Hälfte in geschmolzene Schokolade tauchen und mit etwas frischem Orangenabrieb toppen. Folg mir für mehr gesunde & vollwertige Rezepte 🤍