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Tag 13: High Protein Monster White Cheesecake 🤍💪🏻 Zum Rezept ⬇️ Cremig, frisch & mit diesem typischen Monster-White-Geschmack – dieser High Protein Monster White Cheesecake ist definitiv mal etwas anderes. 🤍✨ Mit starken 151,6 g Protein im ganzen Rezept, einer cremigen Cheesecake-Basis und einem frischen Monster-White-Gelee oben drauf ist er perfekt als außergewöhnliches Dessert oder Meal Prep. Und das Ganze kommt auf gerade einmal 1197 kcal für den kompletten Kuchen. 😍💪🏼 🛒 Zutaten für ca. 8 Stück: Für die Cheesecake-Masse: - 500 g Magerquark - 400 g Exquisa Fitline 0,2 % Frischkäse - 3 Eier - optional für mehr Protein: 30 g Proteinpulver nach Wahl (hier: Protein Sahne von @morenutrition.de) - 1 Packung Vanille-Puddingpulver - 100 ml Cremefine 7 % - 15 g Geschmackspulver nach Wahl (hier: Vanille) - 1 Prise Salz Für das Monster-White-Topping: - 500 ml Monster Energy Ultra White - Geliermittel nach Wahl (hier: ca. 25 g „Gelieren ohne Zucker“ von Agava) 🥣 Zubereitung: 1. Alle Zutaten für die Cheesecake-Masse zu einer glatten Masse mixen. 2. In eine leicht gefettete oder mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. 3. Währenddessen 400 ml Monster White in einem Topf erhitzen, bis es relativ heiß ist. (Muss nicht kochen) 4. Die restlichen 100 ml separat mit dem Geliermittel verrühren und direkt in den Topf geben. 5. Das Monster-White-Gelee über den fertigen Cheesecake geben und vollständig auskühlen bzw. fest werden lassen. Am besten über Nacht. 6. Nach Belieben anrichten, toppen und genießen. 😌 🔍 Nährwerte: - Gesamt: 1197 kcal · 73,8 g KH · 151,6 g Protein · 29,8 g Fett - Pro Stück (bei 8): 150 kcal · 9,2 g KH · 19,0 g Protein · 3,7 g Fett 📌 Speichern, nachmachen & genießen! ❤️ Kommentieren & folgen für mehr kalorienarme High-Protein Rezepte! 🙌🏼🤍 #highprotein #monster #whitemonster #cheesecake #gesunderezepte