Mein Kind liebt diese kleinen Würstchen aktuell total. Aber ein Blick auf die Zutatenliste im Laden? Uff... Konservierungsstoffe, Nitritpökelsalz und verstecktes Gluten.🌾 Diese selbstgemachte Variante ist absolut clean, genau auf den Punkt gewürzt und vor allem: 100 % glutenfrei! 🌾❌ (Gerade bei Zöliakie ist gekaufte Wurst oft eine Falle – achtet bei der Sojasauce einfach auf eine glutenfreie Option) Zutaten für deine DIY-Geflügelpeitschen: •500 g Hähnchenhackfleisch •5 g Salz • ½ TL getrockneter Knoblauch • ½ TL frisch gemahlener Pfeffer (Pfeffermischung) •½ TL geräuchertes Paprikapulver •1 TL edelsüßes Paprikapulver • 10ml Sojasauce (achten auf glutenfreie Variante) Bei 80 Grad Umluft für 3-4 Std. Trocknen. Du weißt exakt, was drin ist, und die Kleinen lieben sie. Speicher dir das Rezept direkt für den nächsten Snack-Prep ab! 📌 #KinderSnacks #GlutenfreiGenießen #Zöliakie #CleanEating #snackprep
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# Für den Teig
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# Soße
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