7 Wege Reis & Hähnchen auf eine geile Art zu essen! Part 5 - Fried Chicken Basmati Bowl 🤯 mit ,,Erdnusssoße‘‘ -> mit besserem Fettsäurenprofil GESAMTMAKROS 641 Kcal | 70 g Carbs | 17 g Fett | 54 g Protein 🛒 Zutaten • 75 g Basmati-Reis • 150 g Hähnchenbrustfilet • 200 g Brokkoli • 3 ml Olivenöl • 10 g Tomatenmark • 150 ml ungesüßte Mandelmilch • 10 ml Sojasauce • 5 g Speisestärke • 40 ml kaltes Wasser • 10 g braunes Mandelmus • Hähnchengewürz • Curry • Chili • Salz • 3–4 g gerösteter Sesam 👨🏼🍳 Zubereitung Reis: Den Reis in einen Topf geben und mit der doppelten Menge Wasser aufgießen. Auf höchster Stufe aufkochen lassen, anschließend Deckel drauf und für 12 Minuten auf niedrigster Stufe köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Hähnchen: Hähnchenbrust mit Olivenöl, Tomatenmark und Hähnchengewürz marinieren und für 12 Minuten bei 170 °C in den Airfryer geben. Cleane Mandelsoße (wie Erdnusssoße trust me!) Mandelmilch, Sojasauce, Curry, etwas Chili und Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. 5 g Speisestärke in 40 ml kaltem Wasser auflösen, anschließend in die kochende Sauce geben und kurz andicken lassen. Danach vom Herd nehmen. Alles zusammen mit dem Brokkoli anrichten, 3–4 g gerösteten Sesam darübergeben und genießen. 🤌🏼🔥 #highprotein #fitnessrezepte #proteinrecipe #fitnessfood #mealprep
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