Italienische Meatball-Bowl.😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏼 Du benötigst: •500g Hackfleisch •1TI Knoblauchgranulat •1 Tl Zwiebelpulver •1 TI Oregano •1 TI Basilikum •50g Parmesan •2 El Semmelbrösel •1 Vollei •1/3 Bund Petersilie •Salz & Pfeffer Für die Soße: •400g Passierte Tomaten •150ml Sahne •100g Mozzarella •2 El Tomatenmark •1 Zwiebel •1 TI Knoblauchgranulat •1 Tl Paprikapulver •1 Tl Oregano •1 Tl Majoran •Salz & Pfeffer Außerdem: •1 Pizzateialing (z.B. 24 Stunden Pizzateig Rezept) 1️⃣Fleischbällchen zubereiten: Gehacktes würzen mit Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Parmesan, Ei & Petersilie. Gut vermengen, Kugeln formen & in heißer Pfanne rundum anbraten. 2️⃣Soße: Zwiebeln fein würfeln & im Bratfett anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Salz & Pfeffer zugeben, kurz anrösten. Tomaten & Sahne dazu, aufkochen, Bällchen zurück in die Soße & ca. 15 Min. köcheln lassen. 3️⃣Teigschüssel formen: Lieblingsteigling abstechen, auf Semola legen & mit den Fingerkuppen ausbreiten. Eine feuerfeste Schüssel mit Olivenöl benetze und bei 350 °C ca. 6 Min. backen (im Haushaltsofen bei höchster Hitze). Fertig ist deine Pizzateig-Schüssel! 4️⃣Befüllen & genießen: Mozzarella in der Pfanne schmelzen lassen, Meatballs samt Soße in die Teigschüssel geben, mit Mozzarella, Parmesan & Petersilie toppen. Fertig. Probiert’s aus, Freunde – es lohnt sich!❤️ Habt ihr Fragen? Haut raus.👇🏼
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# Für den Teig
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# Soße
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