Cremige Muschelnudeln mit würzigem Rinderhack und einer unglaublich leckeren Käsesauce – in nur wenigen Minuten auf dem Tisch. 🤤🧀🍝 Speichere dir das Rezept für den nächsten Feierabend und markiere jemanden, der das unbedingt probieren muss! ❤️ Cremige Rindfleisch-Nudelpfanne
Nährwerte (pro Portion ~2060g)
Zutaten
- 500 g Muschelnudeln
- 600 g Rinderhackfleisch
- 2 TL Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Käsesoße:
- 500 ml Milch
- 300 g Cheddar, gerieben
- 60 g Butter
- 2 EL Mehl
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 100 ml Sahne für extra Cremigkeit
Zubereitung
- Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne krümelig anbraten, bis es schön gebräunt ist.
- Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Für die Käsesoße die Butter in einem Topf schmelzen.
- Mehl einrühren und etwa 1 Minute anschwitzen.
- Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Sobald die Soße leicht andickt, den geriebenen Cheddar einrühren und schmelzen lassen.
- Nach Wunsch die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Käsesoße zum Hackfleisch geben und verrühren.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gründlich vermengen.
- 2–3 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis die Pasta schön cremig ist.
- Heiß servieren und genießen.
- Tipp:
- Für eine pikante Variante etwas Chiliflocken unterrühren.
- Guten Appetit! 🍝🧀🥩
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Wenn du Pasta und Käse liebst, wirst du dieses Rezept feiern! Cremige Muschelnudeln mit würzigem Rinderhack und einer unglaublich leckeren Käsesauce – in nur wenigen Minuten auf dem Tisch. 🤤🧀🍝 Speichere dir das Rezept für den nächsten Feierabend und markiere jemanden, der das unbedingt probieren muss! ❤️ Cremige Rindfleisch-Nudelpfanne Zutaten für 4 Personen: 500 g Muschelnudeln 600 g Rinderhackfleisch 2 TL Knoblauchpulver Salz & Pfeffer nach Geschmack Käsesoße: 500 ml Milch 300 g Cheddar, gerieben 60 g Butter 2 EL Mehl Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: 100 ml Sahne für extra Cremigkeit Anleitung: ✅ Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen. ✅ Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne krümelig anbraten, bis es schön gebräunt ist. ✅ Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. ✅ Für die Käsesoße die Butter in einem Topf schmelzen. ✅ Mehl einrühren und etwa 1 Minute anschwitzen. ✅ Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen. ✅ Sobald die Soße leicht andickt, den geriebenen Cheddar einrühren und schmelzen lassen. ✅ Nach Wunsch die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ✅ Die Käsesoße zum Hackfleisch geben und verrühren. ✅ Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gründlich vermengen. ✅ 2–3 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis die Pasta schön cremig ist. ✅ Heiß servieren und genießen. Tipp: Für eine pikante Variante etwas Chiliflocken unterrühren. Guten Appetit! 🍝🧀🥩 #pasta #pastaliebe #nudeln #einfacherezepte #schnelleküche
