Cremige Muschelnudeln mit würzigem Rinderhack und einer unglaublich leckeren Käsesauce – in nur wenigen Minuten auf dem Tisch. 🤤🧀🍝 Speichere dir das Rezept für den nächsten Feierabend und markiere jemanden, der das unbedingt probieren muss! ❤️ Cremige Rindfleisch-Nudelpfanne

Nährwerte (pro Portion ~2060g)

Zutaten

  • 500 g Muschelnudeln
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Käsesoße:
  • 500 ml Milch
  • 300 g Cheddar, gerieben
  • 60 g Butter
  • 2 EL Mehl
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: 100 ml Sahne für extra Cremigkeit

Zubereitung

  1. Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne krümelig anbraten, bis es schön gebräunt ist.
  3. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  4. Für die Käsesoße die Butter in einem Topf schmelzen.
  5. Mehl einrühren und etwa 1 Minute anschwitzen.
  6. Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.
  7. Sobald die Soße leicht andickt, den geriebenen Cheddar einrühren und schmelzen lassen.
  8. Nach Wunsch die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Die Käsesoße zum Hackfleisch geben und verrühren.
  10. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gründlich vermengen.
  11. 2–3 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis die Pasta schön cremig ist.
  12. Heiß servieren und genießen.
  13. Tipp:
  14. Für eine pikante Variante etwas Chiliflocken unterrühren.
  15. Guten Appetit! 🍝🧀🥩
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Wenn du Pasta und Käse liebst, wirst du dieses Rezept feiern! Cremige Muschelnudeln mit würzigem Rinderhack und einer unglaublich leckeren Käsesauce – in nur wenigen Minuten auf dem Tisch. 🤤🧀🍝 Speichere dir das Rezept für den nächsten Feierabend und markiere jemanden, der das unbedingt probieren muss! ❤️ Cremige Rindfleisch-Nudelpfanne Zutaten für 4 Personen: 500 g Muschelnudeln 600 g Rinderhackfleisch 2 TL Knoblauchpulver Salz & Pfeffer nach Geschmack Käsesoße: 500 ml Milch 300 g Cheddar, gerieben 60 g Butter 2 EL Mehl Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: 100 ml Sahne für extra Cremigkeit Anleitung: ✅ Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen. ✅ Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne krümelig anbraten, bis es schön gebräunt ist. ✅ Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. ✅ Für die Käsesoße die Butter in einem Topf schmelzen. ✅ Mehl einrühren und etwa 1 Minute anschwitzen. ✅ Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen. ✅ Sobald die Soße leicht andickt, den geriebenen Cheddar einrühren und schmelzen lassen. ✅ Nach Wunsch die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ✅ Die Käsesoße zum Hackfleisch geben und verrühren. ✅ Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gründlich vermengen. ✅ 2–3 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis die Pasta schön cremig ist. ✅ Heiß servieren und genießen. Tipp: Für eine pikante Variante etwas Chiliflocken unterrühren. Guten Appetit! 🍝🧀🥩 #pasta #pastaliebe #nudeln #einfacherezepte #schnelleküche

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