* Kalorien: ca. 95 kcal * Eiweiß: ca. 11 g * Kohlenhydrate: ca. 5 g * Fett: ca. 3 g * Kalorien: ca. 780 kcal * Eiweiß: ca. 88 g * Kohlenhydrate: ca. 40 g * Fett: ca. 24 g
Nährwerte (pro Portion ~700g)
Zutaten
- 500 g Skyr
- 200 g Frischkäse (fettreduziert)
- 2 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver
- Zitronen Flavor Powder nach Geschmack
- (Für unsere Form haben wir die doppelte Portion verwendet.)
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Masse anschließend in eine Kuchenform füllen und gleichmäßig verteilen.
- Den Cheesecake bei 180 °C für 40–60 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen.
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High Protein Cheesecake Nährwerte pro 100 g (Auch pro Stück bei 8 Stücken) * Kalorien: ca. 95 kcal * Eiweiß: ca. 11 g * Kohlenhydrate: ca. 5 g * Fett: ca. 3 g Nährwerte gesamt (ganzer Kuchen) * Kalorien: ca. 780 kcal * Eiweiß: ca. 88 g * Kohlenhydrate: ca. 40 g * Fett: ca. 24 g Zutaten * 500 g Skyr * 200 g Frischkäse (fettreduziert) * 2 Eier * 1 Päckchen Puddingpulver * Zitronen Flavor Powder nach Geschmack (Für unsere Form haben wir die doppelte Portion verwendet.) Zubereitung Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Masse anschließend in eine Kuchenform füllen und gleichmäßig verteilen. Den Cheesecake bei 180 °C für 40–60 Minuten backen. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen.