Shaved Ice ganz einfach zuhause? 🍧 Ja das geht :) So mache ich Milch Kakigori ohne Aufwand oder eine Maschine 👇

Shaved Ice ganz einfach zuhause? 🍧 Ja das geht :) So mache ich Milch Kakigori ohne Aufwand oder eine Maschine 👇 Ca. 3-4 Portionen Für das Eis: 500 ml Vollmilch 70 g gezuckerte Kondensmilch Gefrierbeutel (3L Kapzität) Für den Mango-Sirup: 150 g gefrorene Früchte (z.B. Mango) 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1. Kondensmilch in eine Schüssel geben und die Milch in kleinen Mengen nach und nach einrühren bis die Mischung gleichmäßig ist. 2. Mischung in einen Gefrierbeutel füllen und flach ausstreichen, dann vorsichtig ins Gefrierfach legen. Nach ca. 3 Stunden rausnehmen, bis es fest geworden ist. 4. In der Zwischenzeit für den Sirup gefrorene Früchte, Zucker und Zitronensaft in eine mikrowellenfeste Schüssel geben und bei 600 Watt ca. 2 Min erhitzen. 5. Mit einer Gabel nur grob zerdrücken, sodass noch Fruchtstücke erhalten bleiben oder komplett pürieren. Abkühlen lassen. 6. Milcheis im Beutel mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern und komplett zerdrücken, in eine Schale geben und mit extra Kondensmilch, Fruchtsirup und Fruchtstücken toppen. Am besten sofort genießen! Tipp: Falls sich das Eis im Beutel zunächst nicht zerdrücken lässt, einfach kurz bei Zimmertemperatur auftauen lassen. #kakigori #eis #rezeptidee