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🥚🤯 DAS IST KEIN BLÄTTERTEIG! SONDERN REISPAPIER... Anzeige 👓 PRO BRILLE/ohne Dip 468 kcal | 41,3 g Eiweiß | 36,9 g KH | 16,9 g Fett ❤️ Für den Kräuterdip habe ich die @pandalicious.official Creamy Mayo verwendet. Mit meinem Code▶️ NATALIE10 spart ihr zusätzlich. 😍 Ganz ehrlich? Eigentlich wollte ich eine Brezel machen. 😅 Herausgekommen ist diese verrückte Reispapier-Brille mit Ei und Käsefüllung – und ich glaube, sie ist sogar besser geworden als meine ursprüngliche Idee. Außen knusprig, innen würzig, super sättigend und dabei noch proteinreich. Genau solche Rezepte liebe ich, weil sie zeigen, wie vielseitig Reispapier eigentlich sein kann. 🤤 🛒 Zutaten 📄 2 viereckige Reispapierblätter (22 cm) 🥣 Mischung: • 20 gHafermehl • 15 g Whey neutral • 3 g Weinsteinbackpulver • Salz & Pfeffer • 15 ml Milch 🥛 Für den Teller: • 5 g der Mischung • 30 ml Milch 🧀 Füllung: • 30 g Eatlean Protein-Käse 🥚 Außerdem: • 2 Eier • etwas Ölspray • Sesam 🥣 Kräuterdip: • 100 g Skyr • 25 g Pandalicious Creamy Mayo • 1 TL TK-Dill • 1 Frühlingszwiebel • etwas Limettensaft • Salz & Pfeffer • 1/2 TL Senf 👩🏼‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Hafermehl, Whey, Backpulver, Salz, Pfeffer und Milch verrühren. 2️⃣ 5 g der Mischung mit 30 ml Milch auf einem flachen Teller verrühren. 3️⃣ Reispapier halbieren, kurz durch die Mischung ziehen und leicht überlappend nebeneinanderlegen. 4️⃣ Die Mischung darauf verstreichen und die übrigen Reispapierhälften darauflegen. 5️⃣ Den Käse längs darauf verteilen, alles zu einer Rolle aufrollen und zu einer Brille formen. 6️⃣ Auf zerknülltes, mit Ölspray besprühtes Backpapier legen, Eier hineinschlagen und mit Sesam bestreuen. 7️⃣ Bei 195 °C ca. 15 Minuten im Airfryer backen. 8️⃣ Alle Zutaten für den Dip verrühren und dazu servieren. 🔥 Speichere dir das Rezept unbedingt ab, sonst suchst du nächste Woche wieder danach! 👇 Jetzt mal ehrlich: Team „Das probiere ich sofort aus!“ 😍 oder Team „Natalie, was hast du da schon wieder gebaut?“ 😂 #reispapier #airfryerrezepte #highprotein #protein