Pro Stück (bei 9 Stücken): ca. 98 kcal & 8,7 g Eiweiß
Nährwerte (pro Portion ~415g)
Zutaten
- 140 g Mehl
- 50 g Sahneprotein (alternativ einfach mehr Mehl)
- 1 Päckchen Backpulver
- 3–4 Scoops Chunky Flavour Vanille oder 150 g Erythrit
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 g Magerquark oder Skyr
- 125 ml Sprudelwasser
- Anzeige || mit meinem Code Nicola spart ihr immer maximal bei @morenutrition.de
Zubereitung
- Alle Zutaten außer dem Sprudelwasser gut miteinander verrühren.
- Das Sprudelwasser am Ende vorsichtig unterheben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt.
- Teig in eine Form geben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
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High-Protein Rührkuchen (ohne Zucker) Zutaten: * 140 g Mehl * 50 g Sahneprotein (alternativ einfach mehr Mehl) * 1 Päckchen Backpulver * 3–4 Scoops Chunky Flavour Vanille oder 150 g Erythrit * 1 Prise Salz * 2 Eier * 100 g Magerquark oder Skyr * 125 ml Sprudelwasser Anzeige || mit meinem Code Nicola spart ihr immer maximal bei @morenutrition.de Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Sprudelwasser gut miteinander verrühren. Das Sprudelwasser am Ende vorsichtig unterheben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt. Teig in eine Form geben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Nährwerte: Pro Stück (bei 9 Stücken): ca. 98 kcal & 8,7 g Eiweiß #gesunderkuchen #ohnezucker #kalorienarm #highprotein