1️⃣Fleischbällchen zubereiten: Gehacktes würzen mit Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Parmesan, Ei & Petersilie. Gut vermengen, Kugeln formen & in heißer Pfanne rundum anbraten. 2️⃣Soße: Zwiebeln fein würfeln & im Bratfett anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Salz & Pfeffer zugeben, kurz anrösten. Tomaten & Sahne dazu, aufkochen, Bällchen zurück in die Soße & ca. 15 Min. köcheln lassen. 3️⃣Teigschüssel formen: Lieblingsteigling abstechen, auf Semola legen & mit den Fingerkuppen ausbreiten. Eine feuerfeste Schüssel mit Olivenöl benetze und bei 350 °C ca. 6 Min. backen (im Haushaltsofen bei höchster Hitze). Fertig ist deine Pizzateig-Schüssel! 4️⃣Befüllen & genießen: Mozzarella in der Pfanne schmelzen lassen, Meatballs samt Soße in die Teigschüssel geben, mit Mozzarella, Parmesan & Petersilie toppen. Fertig. Probiert’s aus, Freunde – es lohnt sich!❤️ Habt ihr Fragen? Haut raus.👇🏼
Nährwerte (pro Portion ~1200g)
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 1TI Knoblauchgranulat
- 1 Tl Zwiebelpulver
- 1 TI Oregano
- 1 TI Basilikum
- 50g Parmesan
- 2 El Semmelbrösel
- 1 Vollei
- 1/3 Bund Petersilie
- Salz & Pfeffer
- 400g Passierte Tomaten
- 150ml Sahne
- 100g Mozzarella
- 2 El Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 1 TI Knoblauchgranulat
- 1 Tl Paprikapulver
- 1 Tl Oregano
- 1 Tl Majoran
- Salz & Pfeffer
- 1 Pizzateialing (z.B. 24 Stunden Pizzateig Rezept)
Zubereitung
Fleischbällchen zubereiten
- Gehacktes würzen mit Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Parmesan, Ei & Petersilie. Gut vermengen, Kugeln formen & in heißer Pfanne rundum anbraten.
Soße
- Zwiebeln fein würfeln & im Bratfett anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Salz & Pfeffer zugeben, kurz anrösten. Tomaten & Sahne dazu, aufkochen, Bällchen zurück in die Soße & ca. 15 Min. köcheln lassen.
Teigschüssel formen
- Lieblingsteigling abstechen, auf Semola legen & mit den Fingerkuppen ausbreiten. Eine feuerfeste Schüssel mit Olivenöl benetze und bei 350 °C ca. 6 Min. backen (im Haushaltsofen bei höchster Hitze). Fertig ist deine Pizzateig-Schüssel!
Befüllen & genießen
- Mozzarella in der Pfanne schmelzen lassen, Meatballs samt Soße in die Teigschüssel geben, mit Mozzarella, Parmesan & Petersilie toppen.
- Fertig. Probiert’s aus, Freunde – es lohnt sich!❤️
- Habt ihr Fragen? Haut raus.👇🏼
Original-Beschreibung anzeigen
Italienische Meatball-Bowl.😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏼 Du benötigst: •500g Hackfleisch •1TI Knoblauchgranulat •1 Tl Zwiebelpulver •1 TI Oregano •1 TI Basilikum •50g Parmesan •2 El Semmelbrösel •1 Vollei •1/3 Bund Petersilie •Salz & Pfeffer Für die Soße: •400g Passierte Tomaten •150ml Sahne •100g Mozzarella •2 El Tomatenmark •1 Zwiebel •1 TI Knoblauchgranulat •1 Tl Paprikapulver •1 Tl Oregano •1 Tl Majoran •Salz & Pfeffer Außerdem: •1 Pizzateialing (z.B. 24 Stunden Pizzateig Rezept) 1️⃣Fleischbällchen zubereiten: Gehacktes würzen mit Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Parmesan, Ei & Petersilie. Gut vermengen, Kugeln formen & in heißer Pfanne rundum anbraten. 2️⃣Soße: Zwiebeln fein würfeln & im Bratfett anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Salz & Pfeffer zugeben, kurz anrösten. Tomaten & Sahne dazu, aufkochen, Bällchen zurück in die Soße & ca. 15 Min. köcheln lassen. 3️⃣Teigschüssel formen: Lieblingsteigling abstechen, auf Semola legen & mit den Fingerkuppen ausbreiten. Eine feuerfeste Schüssel mit Olivenöl benetze und bei 350 °C ca. 6 Min. backen (im Haushaltsofen bei höchster Hitze). Fertig ist deine Pizzateig-Schüssel! 4️⃣Befüllen & genießen: Mozzarella in der Pfanne schmelzen lassen, Meatballs samt Soße in die Teigschüssel geben, mit Mozzarella, Parmesan & Petersilie toppen. Fertig. Probiert’s aus, Freunde – es lohnt sich!❤️ Habt ihr Fragen? Haut raus.👇🏼